味

自家製バジルの味が濃い!

これは好き嫌いがあると思いますが・・・

最近、野菜の味が
どんどん薄くなっている気がします。

野菜作り名人のご近所さんから
貴重な無農薬野菜をいただくのですが。

どれも味が濃くて、びっくりします。

トマトはトマトの味。
きゅうりはきゅうりの味。

当たり前だと思うかもしれませんが、
食べ比べるとはっきりと違います。

「形」にこだわるのも良し。
「味」にこだわるのも良し。

あとは、自分が何を選ぶかですね。