パンが好き!と言うのは
ご飯が好き!と言うより
緊張するのは、私だけでしょうか?
数年前から、
小麦粉が悪者認定されることが
多くなったような気がします。
グルテンが体に悪い、
グルテンフリーがいい、
粉ものは太りやすい、
などなど。
それでも、「ラピュタのパン」に憧れて
数ヶ月に一度のペースで再現しちゃいます。
![](https://selfstyleslow.life/wp-content/uploads/2022/02/54248036_100393401138913_1367924721126233866_n.jpg)
食パンに目玉焼きを乗せただけですが、
「ラピュタのパン」というだけで
年甲斐もなくココロがときめくのです。
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他にも「わんぱくサンド」をご存知でしょうか?
どう考えても食べにくいだけのサンドなのですが、
どこまで具材を挟めるか、試したくなるのです。
そして、半分にカットした断面に萌えます。
![](https://selfstyleslow.life/wp-content/uploads/2022/02/4F632DCA-5A6C-4006-8A8C-F450F83238A2-1024x1024.jpeg)
冷蔵庫にある食材をありったけ詰め込むのです。
![](https://selfstyleslow.life/wp-content/uploads/2022/02/54511927_2435595343355570_6633787704535310158_n.jpg)
トマトの赤色は映えますが
撮影まで崩壊しないかハラハラします。
![](https://selfstyleslow.life/wp-content/uploads/2022/02/47693010_525937047891771_7396586467147065983_n.jpg)
レタスは多ければ多いほど映えます。
この断面を見たくて何度もチャレンジしますが
たまに失敗することもあります。
それでも、溢れだす具は幸せに直結するので
いつも限界ギリギリを目指してしまうのです。
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直近でハマっているのはホットサンドです。
自宅でこんなに美味しいものが作れるなんて
控えめに言っても、感動しかありません。
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ホットサンドの最重要ポイントは
とろけるチーズにかかっています。
チーズの量は多ければ多いほど美味しくなるのです。
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ハムがない時は、冷蔵庫にあるものを挟めば
それなりに見えます。
ただ一点だけ、どうしても気になることがあって。
耳の部分が信じられないほどカチカチになるのです。
これは氷をかじるよりも苦行となります。
そのため、必ずスープを用意して
浸して食べるようになりました。
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私にとって、パンは楽しむものであり
日々の食事に彩りを与えてくれるものです。
こだわりのパン屋さんのパンは、
どれを食べても高いエネルギーを感じます。
私のお気に入りは、埼玉県入間市にある
ベッカライ ツェッペリンさん
https://i-zeppelin.com/
同じく埼玉県入間市
サイオスの地下にある「いるぱん」さんのゴパン
https://www.instagram.com/ilupan_2021/
埼玉県深谷市「道の駅はなぞの」にある
ベーカリーズキッチン オハナさん
https://www.ohanabakerys.com/
あと、超熟シリーズをこよなく愛しております。