我が家の味
最近、「祝宴！シェフ」という台湾映画を観て「トマトの卵炒め」にハマっています。 台湾では、最もポピュラーな家庭料理だそうでいわゆる「おふくろの味」ってやつです…
MikamiSakura
【執筆セラピー】嬉しいとは？
あなたにとって、「嬉しい」という言葉はどんなイメージですか？ 「楽しい」「幸せ」「喜ぶ」との違いを考えたことはありますか？ あなたは、どんなことが嬉しいですか…
【執筆セラピー】理想とは？
「理想」という言葉を見た時、何を一番に思い付きましたか？ 理想のパートナー理想の食生活理想の部屋理想のキャリア理想の暮らし理想の教育理想の世界理想の・・・ ど…
【執筆セラピー】疲れるとは？
お疲れですか？ その疲れは、肉体的なものでしょうか？それとも、精神的に疲れていますか？ 数年前、「ディズニーランドでは疲れ知らず」というメッセージを聞いて。 …
【執筆セラピー】不変とは？
不変とは、変わらないこと。 最近の世の中は、変化の方が大事だと思うようなメッセージが多いと感じます。 変化することは素晴らしいです。 が、何でもかんでも変化が…
【執筆セラピー】常識とは？
あなたにとっての常識は誰かにとっての非常識かもしれません。 常識とは、社会的に当たり前と思われる行為や物事のこと。 ですが、年代や性別、母国、生活環境などによ…
春菊
これまで、春菊はすき焼き以外の食べ方を知らなかったのですが… 最近、生で食べてもいいということを知って、もりもり食べています。 火を通さなくてもいいということ…
【執筆セラピー】受け入れるとは？
受け入れる。 自分と違う意見を受け入れる。自分には理解できないことも受け入れる。 否定しない。拒否しない。 ただ、受け入れる。 そして、今の自分を受け入れる。…
【執筆セラピー】選択とは？
人生は選択の連続。 今の人生は、これまでの自分の選択。 親が決めた道のりかもしれませんがその道のりに決めたのは自分。 誰かのアドバイスかもしれませんがそのアド…
理想の食事時間
できる限りシンプルな食事がいい。 切るだけ、乗せるだけ。味付けは、塩だけ。 素材の味を感じて、食感を楽しむ。 毎日毎食、こういう食事ができたらカラダもココロも…